Risoles

♥Massa para risoles ♥
➡Ingredientes
🔸3 xícaras (chá) de farinha de trigo
🔸3 xícaras (chá) de leite
🔸3 colheres (sopa) de margarina
🔸2 tabletes de caldo de frango
🔸Sal a gosto 
Ovos e farinha de rosca para empanar
➡Modo de preparo
Leve ao fogo em uma panela o caldo de frango, leite, margarina e o sal. Deixe ferver , mexa até que dissolva o caldo de frango em seguida desligue o fogo e junte a farinha de trigo de uma vez mexendo sem parar por alguns minutos. Para obter a massa lisa trabalhe um pouco a massa com as mãos.  Depois de fria modele os risoles.  Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo recheie de sua preferência aperte as laterais e empane com com os ovos e em seguida passe na farinha de rosca.  Frite em óleo quente.
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