Bolo salgado de salpicão no palito,

Tempo: 1h (+2h de geladeira)⠀
Rendimento: 16 unidades⠀
Dificuldade: fácil⠀
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Ingredientes⠀
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-3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado⠀
-1 talo se salsão picado⠀
-1/2 xícara (chá) de ervilha escorrida⠀
-1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido⠀
-1/2 cenoura ralada fina⠀
-1/2 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes⠀
-1 xícara (chá) de maionese⠀
-300g de cream cheese⠀
-2 envelopes de tempero em pó para legumes vermelho⠀
-Sal e pimenta-do-reino a gosto⠀
-12 fatias de pão de forma sem casca⠀
-Maionese e batata palha para decorar⠀
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Modo de preparo⠀
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Em uma tigela, misture o frango, o salsão, a ervilha, o milho, a cenoura e a passa. Em outra tigela, misture a maionese, o cream cheese, o tempero, sal e pimenta até homogeneizar.⠀
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Misture aos legumes com frango. Espalhe um pouco do salpicão em uma fatia de pão, cubra com outra fatia de pão, faça mais uma camada de salpicão e finalize com mais uma fatia de pão. Repita o procedimento com os ingredientes restantes.⠀
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Coloque em uma fôrma e cubra com um pano de prato limpo e úmido. Leve à geladeira por 2 horas. Corte cada sanduíche em 4 partes. Cubra com um pouco de maionese, polvilhe com batata palha e espete um palito. Sirva em seguida.⠀