Bolo de chocolate sem fermento

Ingredientes 📝⠀
3 copos (americano) de farinha de trigo⠀
3 copos (americano) de açúcar cristal⠀
1 copo (americano) de água⠀
5 colheres (sopa) de chocolate em pó⠀
1 pitada de sal⠀
6 ovos⠀
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Modo de preparo 🍴⠀
O primeiro passo para preparar essa receita é separar as claras das gemas e reservar.⠀
Na batedeira, coloque as claras e bata até o ponto de neve.⠀
Acrescente as gemas uma por uma e continue batendo em velocidade baixa.⠀
Na sequência, adicione o açúcar aos poucos, misturando bem.⠀
Depois adicione a água aos poucos e finalize acrescentando a farinha de trigo peneirada.⠀
Misture em velocidade baixa até que ela tenha sido incorporada.⠀
Finalize com o chocolate em pó.⠀
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.⠀
Leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por aproximadamente 40 minutos.⠀
Espere esfriar para desenformar.⠀