Artes e delícias

Massa base quiche Ingredientes 500g de farinha 320g de manteiga 20g açúcar 10g sal 2 ovos Modo preparo Misturar a manteiga o açúcar e o sal, acrescentar os ovos. Por último colocar a farinha, misturando bem até ficar homogênea( essa massa não pode ser sovada ) deve ficar levemente quebradiça (leve no forno por 10 ) só para não ficar totalmente crua. Quiche de queijo com alho poró Ingredientes Massa base para quiche 200g mozarela 50g parmesão ralado 150g alho poró 2 ovos 250g creme de leite 1 colher farinha de trigo Sal e pimenta a gosto 1 punhado de salsa Modo preparo Corte o alho poró em tiras e reserve. Mistura os ovos, a farinha, o creme de leite, a mozarela ralada, tempere com sal, pimenta e salsa picada. Misture todos os ingredientes e despeje sobre a massa  do quiche aberta na forma de fundo falso leve no forno médio por 25 a 30 minutos até o recheio ficar firme e a massa assada. Enfeirar com o parmesão ralado e dourar. Quiche lorraine Ingre...